太空蒜具有早熟、蒜苔抽苔早、蒜头饱满硕大、亩产量高等特点。太空蒜还有另外一些特点:外皮呈紫红色,外皮较厚,在后期大蒜晾晒时,不容易“散头”,外形漂亮等。
因此太空蒜育种,被越来越多的蒜农所选择!
2019年,太空蒜的种植面积,仅占15%-20%左右。2020年,太空蒜种植面积大幅提升,约占种植面积的50%左右;进入2021年,太空蒜种植面积更是达到了60%以上。
太空蒜生出的蒜苔,在蒜苔尾节处呈现特殊的紫红色,这让人一眼就可以辨别出来。2021年蒜苔上市之所以比往年提前1周左右,与太空蒜大量种植是有着直接联系的。
在山东金乡,有人曾做过实验,游过太空的大蒜种,培育出来的大蒜,能长到近半斤重。使用太空蒜种,每亩可以收获3500-3800公斤干蒜!比普通蒜种每亩提高约500公斤产量。
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