倒春寒指的是春季气温回升后遇较强冷空气入侵而出现的持续低温天气。一般冬春过度季节，气温逐渐上升，但有的年份，冬末比较温暖，入春后，常因较强的冷空气袭击导致气温剧降，而明显低于常年平均值。这种前暖后冷的天气称为倒春寒，它不常出现，一旦出现，将危害农业生产，尤其是春季开花较早的樱桃、杏、桃、李、梅等。
倒春寒形成原因并不复杂，我国春季（3月~4月）正是由冬季风转变为夏季风的过度时期，其间常有从西北地区来的间歇性冷空气侵袭，冷空气南下与南方暖湿空气相持，形成持续性低温天气。一般来说，当旬平均气温以常年偏低2℃以上，就会出现较为严重的倒春寒。而冷空气南下时间越晚、降温幅度越强、降温范围越广、出现倒春寒的可能性就越大。其实，倒春寒所引起果园冻害的原因通常有两种，一是霜冻，二是寒流。
一、霜冻，是指果树在生长季节里，地面和植株表面温度下降到足以引起细胞壁遭受伤害或者死亡的低温，是在能引起显著降温的天气形势下发生的。形成霜冻的气象条件多是晴朗无风的夜晚，夜间晴朗有利于地面或地物迅速辐射冷却。霜冻前夜大多天气晴朗，夜间无云，地面辐射将热量传给高层大气，大气逆辐射较弱，还给地面热量较少，地面降温幅度大，所以霜冻前夜气温较低。霜冻一般多发生在凌晨2~3点。
二、寒流是指北极、西伯利亚等地，因为一年到头阳光斜射，地面上得到的热量很少；尤其是冬春季，黑夜漫长，地表温度非常低，到处冰天雪地。在北极地区，冬春季日平均气温经常可达零下40度，一遇机会，它便向气压较低的地方袭来，正如水往低处流一样。这就是人们常说的寒流。霜冻或寒流危害植株主要原因：是低温促使植株细胞间隙的水形成冰晶，并继续夺取细胞中的水分，冰晶逐渐扩大，因此不仅消耗了细胞水分，而且引起原生质脱水使原生质胶体变质。从而使细胞脱水引起危害。冻害发生的强度和持续时间与地形、土壤、植被、管理技术、预防措施及植株本身状况等条件密切相关。山的北坡迎冷风，少阳光、霜冻重；南坡背风向阳，霜冻轻，丘岭山坡地冷空气能沿坡下流，霜冻轻；沟壕地及低洼地冷空气堆积，霜冻较重。
“M-JFN”内含纯天然超强抗逆基因生物活性因子，具有超强的防冻、缓冻功效。保花保果，强化授粉，可减少因低温、倒春寒、霜冻影响的花蕾、花蕊发育不良，不开花、无花粉、不结实、落花、落叶、落果等现象，促进植株长势旺盛，提高花芽分化率、坐果率，并内含复活丹，能迅速激活植株体内抗逆因子，是防寒防冻最快最有效的必备精品。对开花期较早的杏、桃、李、梅、樱桃等有明显的防冻、缓冻、保花、防落效果。花期喷防冻液是最经济、最直接、最有效的防冻措施，可以在最短时间内迅速提高树体抗霜冻能力。施用方法是：M—JFN 1500倍液、红糖100倍液、生物菌（液体）100倍液，几种混合后于果树显蕾期、盛花期、坐果期树上各喷一次。M—JFN原粉内含抗逆免疫物质，喷施后便迅速启动树体内抗逆基因，诱导激活植株的免疫系统，明显提高抗霜冻能力。（液体生物菌可用“蒙鼎”生物菌剂代替。使用方法是：将一包800克“蒙鼎”生物菌投入在30斤清水中浸泡6个小时，充分搅拌后让各种有益菌脱离载体，然后澄清过滤，成为母液，用时加足100斤清水即可。）喷雾时加2000倍液的“多聚硼”效果最好，不但能防冻，而且能够明显提高座果率。此种方法不只是在杏园使用效果好，通过几年试验观察，在桃、核桃、樱桃、柿、梨、苹果等方面使用后防冻效果也非常显著。
倒春寒是自然现象，是人力不可逆转的，来时只能预防，过后只能补救。如果我们在灾害面前束手无策，那么就会形成天灾，损失会不可估量。因此，我们要正视灾害，防患于未然，针对本地情况积极采取一切管理措施抵御灾害。只要管理预防措施得当，我们应对自然灾害的能力就会增强，倒春寒带来的损失将大大减少。
作者：中农乐果业科学研究院讲师 张振民
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